Pala De André: degustazioni, gastronomia, eventi
5, 6, 7 novembre: un weekend all'insegna di vini, profumi e sapori del territorio
- Venerdì 5 novembre dalle 17 alle 23
- Sabato 6 novembre dalle 12.30 alle 23
- Domenica 7 novembre dalle 12.30 alle 22
Ingresso 12,00 euro; sconto di 2 euro per soci AIS, Slow Food, Onav, Coop Adriatica e per gli over 65 anni. Lo sconto non è mai cumulabile
Ingresso omaggio per i minori di 16 anni che non possono bere alcolici
Sono previsti ingressi cumulativi per 3 e 2 giorni:
-ingresso cumulativo venerdì+sabato+domenica intero a 30 euro (28 con riduzione)
-ingresso cumulativo venerdì+sabato / venerdì+domenica / sabato+domenica intero a 20 euro (18 con riduzione)
Il biglietto d'ingresso comprende il calice serigrafato per la degustazione, il marsupio portacalice, la "Guida alle degustazioni" di GiovinBacco, l'assaggio dei vini, il buono consumazione all'Angolo Coccinella e il tagliando per partecipare al concorso "Vieni al GiovinBacco e Vinci"
Per l'ingresso al Pala De André non è necessaria la prenotazione
Banco di assaggio dei vini
Degustazione dei vini Sangiovese di Romagna Riserva e Superiore, del vino Novello e di altri vini rossi delle migliori cantine romagnole
(venerdì 5 novembre dalle 17 alle 23, sabato 6 novembre dalle 12.30 alle 23 e domenica 7 novembre dalle 12.30 alle 22)
Premio Miglior Novello di Romagna 2010
Una giuria qualificata composta da membri di Slow Food e AIS Romagna seleziona il miglior vino Novello di Romagna 2010.Il premio verrà assegnato qualora si raggiungesse la quota minima di 12 etichette partecipanti al concorso. La premiazione è prevista per sabato 6 novembre alle 17
Premio Miglior Sangiovese di Romagna Riserva 2007
Una giuria popolare e una giuria qualificata presieduta da Fabio Giavedoni di Slow Food scelgono il miglior Sangiovese di Romagna Riserva 2007. Le giurie selezionano i vini il venerdì 5 e il sabato 6 novembreLa premiazione è prevista invece per domenica 7 novembre alle 16
Premio Miglior Piadina di Romagna 2010
Una giuria seleziona la migliore piadina romagnola preparata da artigiani locali. A cura di CNA e Confartigianato RavennaLa premiazione è prevista per venerdì 5 novembre alle 20
Banco di vendita dei vini
Vendita a scopo benefico dei vini Sangiovese di Romagna Riserva, Superiore e del Novello delle migliori cantine romagnole, a cura del Lions Club Ravenna Bisanzio e di Slow Food
(venerdì 5 novembre dalle 17 alle 23, sabato 6 novembre dalle 12.30 alle 23 e domenica 7 novembre dalle 12.30 alle 22)
Mercatino del gusto
Esposizione di prodotti d'eccellenza della Romagna e dei Presidi Slow Food del territorio
(venerdì 5 novembre dalle 17 alle 23, sabato 6 novembre dalle 12.30 alle 23 e domenica 7 novembre dalle 12.30 alle 22)
Spazio Slow Food
Libri, materiali e informazioni sul movimento Slow Food(venerdì 5 novembre dalle 17 alle 23, sabato 6 novembre dalle 12.30 alle 23 e domenica 7 novembre dalle 12.30 alle 22)
Laboratori del Gusto
Slow Food Ravenna e AIS Romagna organizzano alcuni laboratori del Gusto nelle giornate di venerdì 5 novembre e domenica 7 novembre
Convegno
Convegno sul tema della commercializzazione del Sangiovese di Romagna ideato e condotto da Alfredo Taracchini Antonaros, giornalista e gastronomo, con la partecipazione di giornalisti ed esperti di fama nazionale
Sabato 6 novembre alle 15 nella Sala dei Marmi
Presentazione della Guida SlowWine - Uomini vigne vini in Italia 2011
Dopo il battesimo ufficiale al Salone del Gusto 2010, la nuova guida di Slow Food viene presentata in Italia regione per regione. In Romagna la scelta è caduta su "GiovinBacco. Sangiovese in Festa". A illustrare la guida il curatore Fabio Giavedoni. Presenti produttori selezionati e vini per la degustazione. Prevista anche la partecipazione di Roberto Burdese, Presidente nazionale Slow Food, e Tiberio Rabboni, Assessore regionale all'AgricolturaLa presentazione è in programma sabato 6 novembre alle 18 nella Sala dei Marmi (ingresso 20 euro, riduzione 18 euro per soci Slow Food, Ais e Onav; biglietto in vendita allo Spazio Slow Food; col tagliando in omaggio la Guida SlowWine 2011)
Angolo Coccinella
Piatti di stuzzichini che accompagnano la degustazione dei vini; un piatto è compreso nel prezzo d'ingresso(venerdì 5 novembre dalle 17 alle 23, sabero 6 novembre dalle 12.30 alle 23 e domenica 7 novembre dalle 12.30 alle 22)
L'Osteria GiovinBacco
Servizio di ristorazione per il pubblico(venerdì 5 novembre dalle 19, sabato 6 e domenica 7 novembre dalle 12.30 e dalle 19)
Concorso a premi "Vieni al Giovinbacco e Vinci"
In palio tante bottiglie di Sangiovese fra tutti i visitatori del Pala De André che si saranno registrati alla postazione computer e avranno inserito nell'apposita urna il modulo compilato e firmato
L'estrazione è prevista per domenica 7 novembre alle 20