Sostenitori e collaboratori dell'edizione 2008
- AIS - Associazione Italiana Sommeliers Romagna
- Ascom Servizi Ravenna
- Associazione Arte in Tavola
- Associazione Culturale Ravenna per Ravenna
- Associazione Il Centro
- Bi.Com System
- Ca' de' Vén Enoteca
- CIA Confederazione Italiana Agricoltori Ravenna
- Circolo Ravennate e dei Forestieri
- Club Arti e Mestieri
- CNA Ravenna
- Coccinella Forno pasticceria Cucina caffetteria
- Coldiretti Ravenna
- Conad Galilei - La Fontana
- Confagricoltura Unione Agricoltori Ravenna
- Confesercenti Ravenna
- Consorzio Vini di Romagna
- Errebi Bevande
- Felsineo la Mortadella
- Galvanina Acqua Minerale Naturale
- GAPAR Prodotti per ristorazione
- Gruppo Nettuno SpA
- Hera Ravenna
- Hotel Diana & Suites
- IPSSAR Cervia
- La Fornace dei Sapori
- Legacoop Ravenna
- Lions Club Ravenna Bisanzio
- Pro Loco Marina di Ravenna
- Ravenna Incoming
- RavennaNotizie.it
- Residence La Reunion