L'evoluzione del Sangiovese
    L'evoluzione del Sangiovese di Romagna - VI Edizione - Ravenna - dal 7 al 10 novembre 2008 - Almagià e altri luoghi

    Programma di lunedì 10/11/2008

    Cena Tematica - "Gita di piacere": La disfida del brodetto

    Un brodetto dell'Adriatico nella disfida del 2007 - Foto di G. Biserni

    Ristorante Al Granchio
    Via Lungomare, 61 - Marina di Ravenna (RA)

    10/11/2008

    Ore 20.30
    Competizione fra i migliori brodetti dell'Italia marinara e per il migliore abbinamento di brodetto e Sangiovese; il pubblico giudicherà il miglior brodetto del 2008.
    Alla disfida 2008 partecipano:
    • Ristorante Al Granchio di Marina di Ravenna
    • Trattoria Nonna Maria di Termoli
    • Osteria del Gran Fritto di Cesenatico e Milano Marittima
    • Antipastoteca di Mare alla Voliga di Trieste
    (Evento a pagamento € 65; soci AIS e Slow Food € 60 - prenotazione obbligatoria e info: 339.4703606 - per le modalità di prenotazione si veda alla pagina Accoglienza)

    Nel corso della serata, consegna del premio "É Bdòcc d'Ör" (il pidocchio o cozza d'oro) al personaggio che ha saputo valorizzare il territorio, la cucina e i prodotti della Romagna

    Questo programma è stato aggiornato il 15 settembre 2008 ed è soggetto ad integrazioni e variazioni
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