L'evoluzione del Sangiovese
    L'evoluzione del Sangiovese di Romagna - VI Edizione - Ravenna - dal 7 al 10 novembre 2008 - Almagià e altri luoghi

    Programma di venerdì 7/11/2008

    Cena Tematica - Le Osterie di Romagna

    Circolo dei Ravennati e dei Forestieri
    Via Corrado Ricci, 22 - Ravenna

    07/11/2008

    Ore 20:30

    Cena su prenotazione curata dalla Trattoria di Strada Casale (Via Strada Casale, 22 - Brisighella)

    Menù 

    Tortino di patate con crema di parmigiano e tartufo nero

    Tagliatelle al ragù tradizionale di manzo e scalogno romagnolo

    Gallo nostrano arrostito al forno con patate rosolate al rosmarino

    Dolce di marroni con crema alla vaniglia accompagnato da Infavato malvasia Passito Cantina La Berta

    Caffè e distillati

    Vini: Brut Franciacorta Ricci Curbastro, Sangiovese Superiore Solano Cantina La Berta, Sangiovese Superiore Riserva Olmatello Cantila La Berta

    (Evento a pagamento € 50; soci AIS e Slow Food € 45 - Prenotazione obbligatoria e info: 339.4703606 - Per le modalità di prenotazione si veda alla pagina Accoglienza)

    Questo programma è stato aggiornato il 15 settembre 2008 ed è soggetto ad integrazioni e variazioni
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