Programma di venerdì 7/11/2008
Cena Tematica - Le Osterie di Romagna
Circolo dei Ravennati e dei Forestieri
Via Corrado Ricci, 22 - Ravenna
07/11/2008
Ore 20:30
Cena su prenotazione curata dalla Trattoria di Strada Casale (Via Strada Casale, 22 - Brisighella)
Menù
Tortino di patate con crema di parmigiano e tartufo nero
Tagliatelle al ragù tradizionale di manzo e scalogno romagnolo
Gallo nostrano arrostito al forno con patate rosolate al rosmarino
Dolce di marroni con crema alla vaniglia accompagnato da Infavato malvasia Passito Cantina La Berta
Caffè e distillati
Vini: Brut Franciacorta Ricci Curbastro, Sangiovese Superiore Solano Cantina La Berta, Sangiovese Superiore Riserva Olmatello Cantila La Berta
(Evento a pagamento € 50; soci AIS e Slow Food € 45 - Prenotazione obbligatoria e info: 339.4703606 - Per le modalità di prenotazione si veda alla pagina Accoglienza)
